Sorriso de Mulher

Bolo de farinha integral

na Caneca.

Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de farinha integral
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sobremesa) de aveia

Modo de Preparo:

Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por três minutos na potência máxima.
***Cobertura
Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.

Sugestão:

.Substitua uma ou duas colheres de leite por suco de laranja.

.Acrescente 2 colheres de chocolate em pó.